Perfil del Café
Beneficio: Lavado
Varietal: Colombia, Caturra
Altura: 1600 m.s.n.m.
Acidez: Media
Cuerpo: Medio y brillante
Notas de cata: Cereza, naranja, ciruela negra
¿Cómo tostamos tu café?
En Aura Coffee Roasters diseñamos una curva de tueste específica para cada variedad, maximizando sus características sensoriales. Tostamos semanalmente lotes que no superan el año de cosecha, garantizando frescura y una excelente calidad de extracción. Nunca vas a recibir un café con más de 7 días desde su tueste. El aroma lo va a confirmar desde el primer momento.
Gracias a un proceso de tueste cuidadosamente optimizado, nuestros granos conservan al máximo sus propiedades naturales.
¿Cómo vas a recibir tu café?
Cada pack se envasa a pedido en bolsas trilaminadas doypack, termoselladas y con sistema ziploc. Este formato garantiza la conservación óptima de frescura, sabor y aroma desde nuestro taller hasta tu taza.
Quiénes Somos — Aura Coffee Roasters Ushuaia
Nos encargamos de todo el proceso: desde la selección de granos en Colombia hasta el tueste artesanal de cada lote. En Aura solo entregamos café fresco, con menos de 7 días desde su tueste, cuidadosamente curado y seleccionado. Nuestro compromiso es total: productos de altísima calidad, atención personalizada y respeto por tu tiempo y confianza.
