☕ El sabor de Colombia en tu taza.
Café en grano de origen único: notas dulces, cítricas y achocolatadas, directo desde Antioquia. Un grano con puntuaciones por encima de los 85 puntos SCA, ideal para quienes disfrutan del café como una experiencia.
👉 Elegí tu formato: 250g / 500g / 1kg
Café de Origen – María Camila Gallego Washed
Un café especial cultivado en las alturas de Antioquia, Colombia. Lavado, limpio, jugoso y balanceado. Con aromas envolventes y dulzura natural, es perfecto para cualquier método de preparación.
📈 Perfil Sensorial
Puntaje SCA: 84.75 – 85.5
Evaluado por catadores certificados
Notas de cata:
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Aroma: Avellana, almendra, caramelo, chocolate, cítricos, lemongrass
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Sabor: Dulce, jugoso, con toques especiados
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Cuerpo: Medio
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Acidez: Cítrica y brillante
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Posgusto: Cacao en polvo y dulce
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Uniformidad, Clean Cup, Sweetness: 10/10
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Defectos: 0
Ideal para prensa francesa o espresso.
¿Por qué elegir este café?
| Característica |
María Camila Gallego |
Café comercial común |
| Origen único |
✅ Antioquia, Colombia |
❌ Mezcla genérica |
| Proceso |
✅ Lavado, limpio |
❌ Desconocido |
| Notas naturales |
✅ Dulce, cítrico, chocolate |
❌ Tostado fuerte y plano |
| Evaluación sensorial |
✅ +85 puntos SCA |
❌ No certificado |
| Trazabilidad del lote |
✅ Sí |
❌ No |
📦 Presentaciones disponibles:
✅ Grano entero
✅ Sellado para conservar frescura
✅ Envío a todo el país
❓ Preguntas Frecuentes
¿Puedo pedirlo molido?
Por ahora sólo en grano, para conservar mejor su frescura y aroma.
¿Tiene certificaciones?
Sí. Fue evaluado en su país de origen bajo protocolo SCA con puntuaciones de entre 84.75 y 85.5. Además de contar con la aprobación de ANMAT y SENASA bajo las normativas vigentes.
¿Cuánto dura fresco?
Hasta 4 meses si lo guardás en un lugar fresco, seco y cerrado herméticamente.
🖤 Tu próxima taza puede ser una experiencia única.
No es solo café. Es historia, origen y sabor en cada sorbo.
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